منتديات الاوائل للستلايت

الاوائل لاجهزة الاستقبال الفضائي بيع-شراء-استبدال-برمجة-فك تشفير-سوفت وير-صيانة


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

البطاطا المبطنة في رمضان

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1 البطاطا المبطنة في رمضان في الجمعة يوليو 09, 2010 1:44 pm

الدكتورة الاهلاوية

avatar
عضو متفاعل
عضو متفاعل
طرقة البطاطا المبطنة من المقبلات الليبية الرائعة

والمشهورة جدااا وهي طريقة سهلة وان شاءالله تعجبكم...

المقاديــرّّّّ


4 حبات بطاطا ,كوب لحم مفروم ,1 بصلة وسط مفرومة ,ثوم,

توابل وملح ,نعناع ناشف ,,بيضه ,بقدونس وكسبر اخضر مفروم ناعم ...

(خبز مطحون = بقسماط وبيض للقلى)للتغطية من الخاارج..

الطريقةّّّّ

تقشر وتشرح البطاطا بالعرض لشرائح رقيقة ثم تحشى بالحشوة مثل ما بالصورة


وتوضع شريحة بطاطا فوقها وتضغط باليد جيدا هكذا


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/12655031101853980128.jpg



ثم تغطس في بيض مخفوق ثم في البقسماط




تقلي في زيت ساخن جدا وكثيف


تقدم ساخنة بهذا الشكل كنوع من المقبلات

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/348291263711256261.jpg



وما اجملها في رمضان المبارك وبالعافية..

جربوها وادعولي

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى